Mlynček na ovocie OM7
Popis produktu
Mlynček na ovocie je určený na čiastočnú extrakciu šťavy z ovocia a podrtenie ako základ pre ovocný mušt. Je to užitočný nástroj pri výrobe džúsu, džemu, kompótu alebo iných ovocných výrobkov.
Konštrukcia mlynčeka na ovocie pozostáva z hranatého násypníka na ovocie, ktorý sa nachádza na vrchu zariadenia. Na spodnej strane sú umiestnené valce, ktoré drtia a narúšajú ovocie.
Návod pre správne použitie:
-
Príprava ovocia: Ovocie sa pred lisovaním najčastejšie očistí a vytriedi (nahnité a plesnivé ovocie do kvasu nepatrí). Kôstkoviny je potrebné odkôstkovať, nakoľko by sa mohli poškodiť valce mlynčeka a zároveň by kôstky spôsobovali horkú chuť kvasu. Jadroviny - ak sú väčšie kusy rozkrojiť na polovicu, aby ich vedel mlynček vtiahnuť .
-
Drtenie: Pripravené ovocie sa umiestni do násypníka na vrchu mlynčeka. Potom sa spustí drtiaci mechanizmus.. Mechanizmus postupne drtí ovocie a uvoľňuje šťavu, ktorá klesá cez otvory do spodnej časti zariadenia do spodnej nádoby - nie je súčasťou balenia.
Výsledný produkt je v podobe väčších hranolčekov - pripravený ku kvaseniu. Mlynček je dodávaný v rozloženom stave.
Povrchová úprava | nerez/lakovaný |
---|---|
Rozmer násypníka | 350x310 mm |
Typ | mlynček |
Celkový rozmer | 570x310x240 mm |
Spracovanie | 150 kg/h |
Pohon | manuálny |
Ean | 4015671300096 |
Váha | 7 kg |