Drtič na ovocie MPF
Popis produktu
Mlynček na ovocie je určený na čiastočnú extrakciu šťavy z ovocia ako základ pre ovocný mušt. Je to užitočný nástroj pri výrobe džúsu, džemu, kompótu alebo iných ovocných výrobkov.
Konštrukcia mlynčeka na ovocie pozostáva z guľatého násypníka na ovocie, ktorý sa nachádza na vrchu zariadenia. Na spodnej strane sú umiestnené nože, ktoré rozsekajú ovocie.
Návod pre správne použitie:
-
Príprava ovocia: Ovocie sa pred lisovaním najčastejšie očistí a vytriedi (nahnité a plesnivé ovocie do kvasu nepatrí). Kôstkoviny je potrebné odkôstkovať, nakoľko by sa mohli poškodiť nože a zároveň by kôstky spôsobovali horkú chuť kvasu. Jadroviny - ak sú väčšie kusy rozkrojiť na polovicu, aby ich vedel mlynček vtiahnuť
-
Pomletie: Pripravené ovocie sa umiestni do násypníka na vrchu mlynčeka. Potom sa spustí mlecí mechanizmus. Mechanizmus postupne melie ovocie a uvoľňuje šťavu, ktorá klesá cez otvory do spodnej časti zariadenia do spodnej nádoby - nie je súčasťou balenia.
Výsledný produkt je v podobne kaše - pripravený ku kvaseniu.
Rozmer násypníka | priemer 420 mm |
---|---|
Povrchová úprava | plastový/nerez |
Typ | mlynček |
Celkový rozmer | 420x520x1300 mm |
Napájanie | 230 V |
Výkon | 2200 watt |
Spracovanie | 800 kg/h |
Otáčky motora | 2800 ot./min. |
Rozsah pracovnej teploty | +5 - +45 °C |
Pohon | elektrický |
Ean | 8015301014009 |
Váha | 25 kg |